Reklama
Reklama

Nowy rok, nowa wojna o jagodzianki. Ile zapłacimy za te słodkie wypieki? 

Jagodzianki to jeden z tych wypieków, które kojarzą się z latem, słońcem i dzieciństwem. Ten prosty, ale jakże smakowity przysmak od lat cieszy podniebienia Polaków. W artykule przedstawimy tegoroczne ceny. Podzielimy się także sprawdzonym przepisem, który pozwoli Ci cieszyć się tym wyjątkowym smakołykiem w domowym zaciszu.

Jagodzianki znowu drogie?

Zaczął się sezon na jagodzianki! Od dwóch tygodni w niektórych częściach Polski można już zbierać jagody. Nic więc dziwnego, że świeże jagodzianki pojawiły się w cukierniach. Niestety, są one obecnie bardzo drogie. Za jedną jagodziankę pełną świeżych owoców można zapłacić od 15 do ponad 30 złotych! Wiele osób jest oburzonych tą wysoką ceną. Inni natomiast mówią, że z chęcią zapłacą tę cenę. Ich zdaniem świeże jagodzianki są o niebo lepsze od tych tanich z dyskontów. 

Przepis na domowe jagodzianki

Jeżeli przeraża cię ceny cukierni, nie musisz rezygnować z tego smakołyku. Możesz spróbować samodzielnie upiec jagodzianki w domu. Oto sprawdzony przepis:

Składniki:

  • 500 g mąki pszennej
  • 250 ml mleka
  • 100 g masła
  • 50 g cukru
  • 25 g świeżych drożdży lub 7 g suchych drożdży
  • 2 jajka
  • szczypta soli
  • 300 g jagód
  • 2 łyżki cukru pudru (do jagód)
  • 1 jajko (do posmarowania)

Przygotowanie:

  1. Podgrzej mleko, aby było letnie. Rozpuść w nim drożdże oraz łyżkę cukru. Odstaw na 10 minut, aż zacznie się pienić.
  2. W dużej misce wymieszaj mąkę, resztę cukru i sól. Dodaj rozpuszczone drożdże, roztopione masło i jajka. Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
  3. Przykryj miskę ściereczką i odstaw ciasto w ciepłe miejsce na około godzinę, aż podwoi swoją objętość.
  4. Jagody wymieszaj z cukrem pudrem.
  5. Gdy ciasto wyrośnie, podziel je na około 12 równych części. Każdą z nich rozwałkuj na płaski placek, na środku umieść jagody i dokładnie zlep brzegi, formując kulkę.
  6. Ułóż jagodzianki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy. Przykryj ściereczką i odstaw na kolejne 30 minut do wyrośnięcia.
  7. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przed wstawieniem do piekarnika, posmaruj jagodzianki roztrzepanym jajkiem.
  8. Piecz przez 20-25 minut, aż będą złociste.

Smacznego!

Jagodzianki to nie tylko pyszny wypiek, ale także kawałek lata zamknięty w delikatnym cieście. Choć ceny mogą być zaskakująco wysokie, smak świeżych jagód jest bezcenny. Zachęcamy do eksperymentowania w kuchni i przygotowania własnych jagodzianek. Lato smakuje najlepiej z domowymi wypiekami!

Zobacz też:

Te perfumy z Lidla to hit! Kosztują grosze, a pachną luksusem

Czym dokarmiać ptaki zimą? Zapomnij o chlebie! Lidl oferuje zdrową karmę dla ptaków!

Gdzie jeszcze kupisz flagę przed Świętem Niepodległości?

INTERIA.PL
Reklama