Makaronowy szał w sklepach! Świętuj smacznie i tanio dzięki promocjom w sklepach!

Światowy Dzień Makaronu, obchodzony 25 października, to idealna okazja, by celebrować smaki i sięgać po produkty dobrej jakości. Makaron to nie tylko szybki obiad, ale też część kulinarnej tradycji i świadomej diety. Coraz więcej mówi się o rzemieślniczej produkcji, naturalnych składnikach i ekologicznym podejściu - dokładnie tak, jak w projekcie UP Lublin, który promuje zdrową, lokalną i odpowiedzialną żywność.

 Cele święta

Celem święta jest promocja makaronu jako smacznego, zdrowego i wszechstronnego składnika kuchni na całym świecie. Święto zostało zainicjowane w 1995 roku podczas Światowego Kongresu Makaronu (lub według innych źródeł - w 1998 roku w Rzymie) przez grupę 40 producentów. To doskonały moment, by celebrować kulinarne tradycje i odkrywać bogactwo makaronowych dań.

Makaron jest produktem niezwykle wszechstronnym, stanowiącym bazę dla niezliczonych potraw. Może być podawany z szeroką gamą sosów, w tym:

• Klasycznymi sosami pomidorowymi (np. marinara).
• Kremowymi sosami śmietanowymi (np. carbonara, alfredo).
• Pesto (bazyliowe, z suszonych pomidorów).
• Sosami na bazie oliwy z oliwek (np. aglio e olio).
• Nietypowymi kombinacjami (np. z dynią, awokado).

Z okazji Światowego Dnia Makaronu, który przypada 25 października, wiele popularnych sieci handlowych przygotowało wyjątkowe promocje. Taniej kupisz makarony i dodatki m.in. w Intermarché, Biedronce, Netto, Aldi i bi1. To świetna okazja, by uzupełnić zapasy i świętować ten dzień pysznym obiadem!

Święto Makaronu w IntermarchéOd 23 października do 5 listopada, kupując dwa opakowania makaronu Lubella 400 g, trzecie dostajesz za darmo. Co więcej - możesz dowolnie miksować rodzaje. Świderki, pióra, express spaghetti? Wybór należy do Ciebie! Cena przy zakupie 3 sztuk wychodzi zaledwie 4,89 zł za opakowanie.

• Makaron Rummo - 7,49 zł (500 g, -25%)
• Makaron bezglutenowy Schär - 5,79 zł (250 g, -20%)
• Makaron Czaniecki - tylko 3,99 zł (w tym wersja 5-jajeczna)
• Makaron AS Babuni - 5,19 zł (1 kg, -28%)

Biedronka - Święto makaronu z Lubellą i Łowiczem 

W Biedronce od 20 do 25 października czeka promocja "Lubella z Łowiczem, Łowicz z Lubellą". Co to oznacza? Makaron spaghetti Lubella (400 g) kupimy za jedyne 3,99 zł, a sos Łowicz z 79% pomidorów kosztuje 5,99 zł przy zakupie dwóch sztuk. To idealny zestaw na szybki i pyszny obiad dla całej rodziny!

Aldi przygotowało wyjątkową promocję na produkty marki Cucina Nobile. W ofercie znajdziesz m.in.:

• Makaron świderki, penne, rurki, spaghetti - każdy po 2,69 zł (500 g, -21%)
• Makaron pipe rigate - tylko 2,99 zł (500 g, -25%)
• Makaron gniazda - 2,49 zł (250 g, -20%)

Netto nie pozostaje w tyle i oferuje świetne promocje z okazji makaronowego święta:

• La Campagna, Melissa, Barilla - wszystkie dostępne w promocji 2+1 GRATIS
• Możliwość miksowania rodzajów - spaghetti, penne, fusilli i inne
• Ceny już od 3,69 zł za opakowanie

Dla fanów klasyki lub oryginalnych kształtów - wybór jest naprawdę szeroki.

W Bi1 od 22 do 28 października również znajdziesz świetne okazje:

• Makaron Mediterranea - klasyczny włoski smak w niższej cenie (6,35 zł)
• Sosy Łowicz (Boloński, Spaghetti): tylko 5,45 zł
• Vegeta w dużym opakowaniu: 14,95 zł

To miejsce dla tych, którzy lubią produkty z górnej półki w przystępnej cenie.

Aby ugotować makaron idealnie - osiągając pożądaną konsystencję al dente - należy przestrzegać kilku kluczowych zasad:

• Ilość wody: Makaron należy wrzucić do dużej ilości wrzącej, osolonej wody. Zalecana proporcja to około 1 litr wody na każde 100 gramów makaronu. 

• Czas gotowania: Gotowanie powinno odbywać się według zaleceń na opakowaniu, zazwyczaj trwa to od 8 do 12 minut. Ważne jest, aby gotować makaron do momentu, aż będzie al dente, czyli lekko twardy przy gryzieniu. Zbyt długie gotowanie powoduje utratę sprężystości makaronu.

• Ocena gotowości: Minimalny czas gotowania można określić, wyjmując pojedynczy kawałek makaronu, przecinając go i obserwując rdzeń. Obecność białego, nieuwodnionego rdzenia świadczy o niepełnym ugotowaniu produktu. Badanie to należy powtarzać co 30 sekund, aż do zaniku białego rdzenia, co ustala minimalny czas gotowania.

• Po gotowaniu: Makaron należy szybko odcedzić i od razu podać z sosem lub dodać do dania. Wygodnym rozwiązaniem może być użycie garnka z pokrywką do odcedzania.

• Dodawanie oleju: Nie zaleca się dodawania oleju do wody podczas gotowania. Olej może sprawić, że sos nie będzie dobrze przylegał do makaronu, co obniża jakość potrawy.

• Zapobieganie sklejaniu: Aby zapobiec sklejaniu się makaronu, należy mieszać go podczas gotowania i gotować w odpowiedniej ilości wody. Jeśli makaron ma być przygotowany wcześniej i przechowywany, można go lekko skropić oliwą.

• Przelewanie zimną wodą: Przelewanie makaronu zimną wodą nie jest konieczne w przypadku ciepłych dań, ponieważ skrobia na powierzchni makaronu pomaga lepiej wiązać go z sosem. Jednak zimna woda może być użyta w przypadku sałatek makaronowych lub makaronu, który będzie przechowywany w lodówce, aby zatrzymać proces gotowania i zapobiec jego rozmiękczeniu. Przelewanie zimną wodą jest również praktykowane w przypadku azjatyckich potraw z zimnym makaronem.

Makaron daje nieskończone możliwości w kuchni - od prostych dań po prawdziwe kulinarne perełki. 

Na szybki obiad świetnie sprawdzi się makaron z pesto i grillowanym halloumi, a dla fanów włoskich smaków - klasyczne spaghetti z sosem pomidorowym i parmezanem. 

Lubisz coś orientalnego? Wypróbuj stir fry z makaronem udon i polędwiczką wieprzową w sosie sojowym i ostrygowym. 

W wersji lżejszej postaw na makaron z pesto z cukinii i oliwkami, a na coś wyjątkowego - penne z gulaszem z indyka i warzywami. Nawet deser może być makaronowy - np. tagliatelle z ciepłym sosem truskawkowym i twarogiem.