Kurczak w supercenie w Kauflandzie – aż 41% taniej! Jak wybrać najlepsze mięso i co z niego ugotować?

Od poniedziałku, 29 września, w Kauflandzie dostępna jest wyjątkowa oferta: udo lub podudzie z polskiego kurczaka świeże kupisz w cenie 6,99 zł/kg, zamiast 11,99 zł/kg. To aż 41% taniej niż zwykle. To jedna z najlepszych promocji na mięso i doskonała okazja, aby uzupełnić domowe zapasy.

Nie każde mięso wygląda i smakuje tak samo. Oto kilka wskazówek, jak kupić świeże i smaczne udka:

• Kolor mięsa powinien być jasnoróżowy i jednolity. Unikaj szarawych czy zielonych odcieni.
• Skóra ma być gładka i lekko błyszcząca. Nie może być przesuszona.
• Zapach świeżego mięsa jest delikatny i neutralny. Kwaśny lub intensywny aromat oznacza, że lepiej zrezygnować z zakupu.
• Wilgotność powinna być umiarkowana. Zbyt mokre mięso świadczy o gorszej jakości.
• Warto zwrócić uwagę na kraj pochodzenia - w tym przypadku to produkt polski, co oznacza krótszy transport i świeżość na plus.

1. Pieczone udka z czosnkiem i ziołami Udka natrzyj oliwą, czosnkiem, solą i pieprzem. Dodaj rozmaryn lub tymianek. Piecz 45 minut w 200°C, aż mięso będzie złociste i chrupiące. Podawaj z pieczonymi ziemniakami i surówką.

2. Gulasz paprykowy z kurczaka Podsmaż podudzia z cebulą, dodaj paprykę i duś pod przykryciem około 30 minut. Na koniec wlej śmietanę i dopraw papryką węgierską. Najlepiej smakuje z ryżem lub kaszą.

3. Udka w marynacie miodowo-musztardowej Wymieszaj musztardę, miód i oliwę. Natrzyj mięso i odstaw do lodówki na pół godziny. Piecz przez 40 minut w temperaturze 190°C. To danie świetnie komponuje się z sałatką i świeżym pieczywem.

4. Rosół na podudziach Podudzia kurczaka doskonale nadają się do rosołu. Wystarczy dodać włoszczyznę, liść laurowy i gotować na wolnym ogniu około dwóch godzin. Klasyczne danie, które nigdy się nie nudzi.

• Świeże mięso przechowuj w lodówce maksymalnie 1-2 dni.
• Najlepiej trzymać je w oryginalnym opakowaniu lub w szczelnym pojemniku.
• Do mrożenia używaj woreczków strunowych lub pudełek, pamiętaj o podpisaniu daty.
• Najlepiej zużyć w ciągu 3-4 miesięcy, choć mięso może leżeć w zamrażalniku nawet pół roku.
• Rozmrażaj powoli - w lodówce, nigdy w temperaturze pokojowej.

Kurczak to mięso bardzo uniwersalne i pasujące do wielu dodatków.

• Tradycyjnie z ziemniakami, ryżem lub kaszą.
• Z pieczonymi warzywami, takimi jak marchewka, brokuły czy fasolka szparagowa.
• Z sosami: czosnkowym, jogurtowym lub musztardowo-miodowym.
• W nowoczesnym wydaniu z tortillą, w sałatkach lub z dodatkiem przypraw curry.

• Cena 6,99 zł/kg to jedna z najniższych w ostatnich tygodniach.
• Produkt polski oznacza świeżość i krótszą drogę od producenta do sklepu.
• Udka to mięso wszechstronne - można je piec, gotować, smażyć i dusić.
• Dobrze się mrożą, więc można kupić więcej i zawsze mieć pod ręką coś na szybki obiad.

Promocja w Kauflandzie na udka i podudzia z kurczaka to świetna okazja, żeby tanio przygotować różnorodne posiłki. Za mniej niż 7 zł/kg można zrobić aromatyczny rosół, pieczone udka, gulasz albo soczystego kurczaka w marynacie. Warto skorzystać, póki oferta jest dostępna.