Spis treści:
- Dlaczego warto mieć garnek żeliwny w domu
- Promocja w Lidlu - dwa rozmiary, każdy 100 zł taniej
- Gotowanie w żeliwnym garnku - kilka sprawdzonych trików
- Dlaczego żeliwo to inwestycja na lata
- Podsumowanie - tej okazji nie można przegapić
Dlaczego warto mieć garnek żeliwny w domu
Żeliwne garnki wracają do łask - i nic dziwnego. Ich największa zaleta to równomierne nagrzewanie i doskonałe utrzymywanie ciepła, dzięki czemu potrawy są aromatyczne i miękkie, a energia nie idzie w straty.Nadają się do wszystkich rodzajów kuchenek - także indukcyjnych - i można je wstawiać do piekarnika.
W garnku żeliwnym można przygotować niemal wszystko:
- aromatyczny gulasz,
- domowy chleb na zakwasie,
- pieczone mięso z warzywami,
- czy klasyczne leczo lub bigos.
To naczynie, które nie tylko świetnie gotuje, ale też wygląda elegancko - możesz postawić je prosto na stole i serwować danie w tym samym garnku.
Promocja w Lidlu - dwa rozmiary, każdy 100 zł taniej
W ofercie dostępne są dwa modele garnków Masterpro:
- Ø 21 cm (3 l) - w cenie 99 zł (zamiast 199 zł),
- Ø 26 cm (4,15 l) - w cenie 129 zł (zamiast 229 zł).
Gotowanie w żeliwnym garnku - kilka sprawdzonych trików
Żeby gotowanie w żeliwnym garnku było przyjemne i bezproblemowe, warto znać kilka prostych zasad:
- Nie nagrzewaj pustego garnka.Żeliwo nagrzewa się wolno, ale bardzo mocno - zawsze wlej trochę oleju lub dodaj składniki, zanim włączysz palnik.
- Używaj niskiej lub średniej temperatury.Żeliwo utrzymuje ciepło, więc nie potrzebujesz wysokiego ognia. Dzięki temu potrawy nie przypalą się, a smaki lepiej się połączą.
- Nie mieszaj metalowymi łyżkami.Wybieraj akcesoria drewniane lub silikonowe, by nie zarysować wnętrza.
- Pieczenie w żeliwie to magia.W garnku Masterpro upieczesz idealny chleb z chrupiącą skórką. Wystarczy nagrzać naczynie w piekarniku i włożyć ciasto - efekt jak z piekarni!
- Nie myj gorącego garnka zimną wodą.Poczekaj, aż trochę ostygnie. Szok termiczny może uszkodzić emaliowaną powierzchnię.
- Susz dokładnie po myciu.Żeliwo nie lubi wilgoci. Po umyciu wytrzyj garnek do sucha i - co jakiś czas - przetrzyj jego wnętrze odrobiną oleju. Dzięki temu będzie służył przez wiele lat.
Dlaczego żeliwo to inwestycja na lata
Kupując garnek żeliwny, inwestujesz w sprzęt, który praktycznie się nie starzeje.Z czasem powstaje na nim naturalna warstwa ochronna, tzw. patyna, która sprawia, że jedzenie się nie przykleja, a smak potraw staje się jeszcze głębszy.To naczynie, które mogą "dziedziczyć" kolejne pokolenia - i wciąż będzie wyglądało dobrze oraz działało bez zarzutu.
Co więcej, żeliwo to materiał ekologiczny - nie uwalnia żadnych substancji do żywności i nadaje się do recyklingu.
Podsumowanie - tej okazji nie można przegapić
Promocja na garnki Masterpro to jedna z najlepszych kuchennych okazji tej jesieni.Od soboty, 11 października, kupisz je w Lidlu aż 100 zł taniej - mniejszy za 99 zł, większy za 129 zł.
To doskonały moment, żeby wymienić stary garnek na coś solidnego, co posłuży przez długie lata.Bo jak mówią doświadczeni kucharze - dobry garnek to połowa sukcesu w gotowaniu.
