Na co zwrócić uwagę przy zakupie garnków (to robi największą różnicę)
Jeśli szukasz garnków i wpisujesz w Google "jakie garnki wybrać" albo "dobre garnki w niskiej cenie", to jedna rzecz powtarza się zawsze - materiał i dno. I to nie jest przypadek.
Stal nierdzewna, z której wykonany jest zestaw dostępny w Biedronce, to bardzo uniwersalny wybór. Jest odporna na zarysowania, łatwa w utrzymaniu i sprawdza się w codziennym gotowaniu. Ale kluczowe jest dno - najlepiej, jeśli jest to tzw. dno wielowarstwowe (np. 3- lub 5-warstwowe), często z aluminiowym lub stalowym rdzeniem w środku. Dzięki temu ciepło rozchodzi się równomiernie po całej powierzchni, co oznacza mniej przypaleń i bardziej przewidywalne gotowanie. To właśnie taki typ dna sprawia, że garnki działają bardziej jak te z wyższej półki, nawet jeśli ich cena na to nie wskazuje.
Garnki z Biedronki - hit od jutra?
Największą uwagę przyciąga jednak zestaw garnków marki MG Home za 169 zł. W komplecie mamy aż 10 elementów - różne rozmiary (m.in. 1,8 l, 2,5 l, 3,3 l, 4,5 l), rondel, pokrywki i nawet wkład do gotowania na parze. To już brzmi jak coś, co spokojnie ogarnie codzienne gotowanie dla całej rodziny.
Dodatkowo garnki nadają się do wszystkich typów kuchenek, co jest ważne, jeśli ktoś nie chce się zastanawiać nad kompatybilnością. I właśnie tutaj pojawia się największy kontrast - zestaw wygląda jak z droższego sklepu, ale cena dalej jest "biedronkowa".
I to jest dokładnie ten typ oferty, który często staje się hitem tygodnia. Oferta ważna 16-29.04.
Patelnia żeliwna - co to jest i jak jej używać
W tej ofercie pojawia się też patelnia żeliwna za 69,90 zł i to jest moment, na który warto zwrócić uwagę. Bo to nie jest zwykła patelnia, tylko połączenie klasycznego żeliwa z powłoką nieprzywierającą, co w praktyce zmienia sposób jej używania.
Żeliwo nagrzewa się wolniej, ale za to długo trzyma temperaturę, dzięki czemu mięso smaży się równomiernie, a warzywa mają lepszą strukturę. Jednocześnie powłoka nieprzywierająca sprawia, że nie trzeba jej "rozpracowywać" jak klasycznej patelni żeliwnej - jedzenie mniej przywiera i łatwiej się ją czyści.
W praktyce oznacza to jedno: dostajesz część zalet żeliwa, ale w dużo prostszej, bardziej codziennej wersji, która nie wymaga aż takiej wprawy i sprawdzi się nawet u osób, które wcześniej nie korzystały z tego typu patelni.
Mycie i pielęgnacja - jeden trik, który robi różnicę
Na koniec coś, o czym mało kto mówi, a co naprawdę wydłuża życie garnków i patelni. Jeśli coś się przypali, zamiast od razu szorować, wystarczy zalać garnek wodą, dodać odrobinę sody oczyszczonej i podgrzać. Resztki same zaczną odchodzić, bez rysowania powierzchni.
W przypadku patelni żeliwnej warto pamiętać o jednej zasadzie - nie myj jej agresywnymi detergentami i zawsze dokładnie wysusz. Dzięki temu zachowa swoje właściwości i z czasem będzie działać jeszcze lepiej. I to są właśnie te małe rzeczy, które sprawiają, że nawet tańszy sprzęt może służyć naprawdę długo.
Źródło: gazetka Biedronki obowiązująca 11-29.04.
