Gdzie kupić świeże kurki? W Biedronce oczywiście! 

Jeśli jeszcze nie odwiedziłeś Biedronki w tym tygodniu, to najwyższy czas to zrobić! Od dzisiaj (26.06) w ofercie znajdziemy świeżo zebrane kurki za 24,99 zł! To pierwsza okazja na kupienie tych przepysznych grzybów w tym roku. Więc jeśli masz ochotę na jedne z najbardziej uwielbianych grzybów, koniecznie odwiedź Biedronkę! Promocja potrwa do 29 czerwca lub do wyczerpania zapasów. 

Kurki to grzyby, które charakteryzują się nie tylko wyjątkowym smakiem, ale także wszechstronnością w kuchni. Można je wykorzystać na wiele sposobów, by stworzyć dania, które zachwycą nawet najbardziej wymagających smakoszy. Jednym z klasycznych przepisów jest sos kurkowy, który doskonale komponuje się z makaronem, mięsem czy warzywami. Wystarczy podsmażyć kurki na maśle, dodać cebulę, czosnek, śmietanę i przyprawy, by uzyskać kremowy, aromatyczny sos.

Kurki świetnie sprawdzają się również jako dodatek do jajecznicy, omletów czy zapiekanek. Ich delikatny, lekko orzechowy smak podkreśli smak każdego śniadania. Można je także dodawać do sałatek, risotto czy zup, gdzie ich konsystencja i aromat będą doskonałym uzupełnieniem innych składników. 

Zanim zaczniesz robić dania z użyciem tych smacznych grzybów, pamiętaj, że kurki są grzybami, które wymagają starannego czyszczenia. Najlepiej używać miękkiej szczoteczki lub pędzelka do usunięcia ziemi i igliwia. Kurki można również szybko opłukać pod bieżącą wodą, ale należy unikać długiego moczenia. Mogą one wchłonąć wodę i stracić swoją jędrność.Świeże kurki najlepiej przechowywać w lodówce. Kurki można także zamrozić. Przed zamrożeniem warto je krótko obgotować, by zachowały swoją strukturę i smak. Kurki można także ususzyć i przechowywać w szczelnie zamkniętych pojemnikach. Przed użyciem ususzonych grzybów, należy je namoczyć w ciepłej wodzie.