Od kiedy obchodzimy Dzień Ojca?
Dzień Ojca ma swoje początki w Stanach Zjednoczonych, gdzie po raz pierwszy obchodzono go na początku XX wieku. Inicjatorką tego święta była Sonora Smart Dodd. W 1910 roku postanowiła uczcić swojego ojca, weterana wojny secesyjnej, samotnie wychowującego sześcioro dzieci. Początkowo święto nie zdobyło dużej popularności. Wszystko zmieniło się, gdy w 1972 roku Dzień Ojca został oficjalnie uznany przez prezydenta Richarda Nixona.
W Polsce Dzień Ojca obchodzimy od 1965 roku. Od tamtej pory 23 czerwca dzieci wyrażają swoją miłość do ojców poprzez życzenia i różnorodne prezenty.
Jak uczynić Dzień Ojca wyjątkowym?
Organizacja niezapomnianego Dnia Ojca to wyzwanie, ale i ogromna przyjemność. Warto zastanowić się, co sprawia naszym tatom radość. Może będzie to wspólne grillowanie, wypad na ryby, a może spokojny wieczór przy ulubionym filmie. Niezależnie od preferencji, słodkie wypieki zawsze będą miłym dodatkiem. Co więcej, wspólne przygotowanie deserów to doskonały sposób na spędzenie czasu razem i wyrażenie wdzięczności za wsparcie i miłość.
Jeśli chcesz upiec coś wyjątkowego i nie za słodkiego, warto wypróbować przepisy z kampanii Słodka Równowaga. Na Dzień Ojca szczególnie sprawdzą się czekoladowe brownie z orzechami, ciasteczka czekoladowe lub tort czekoladowy z malinami
Czekoladowe brownie z orzechami
Czekoladowe brownie z orzechami to idealny pomysł na wyjątkową niespodziankę. Bogaty, czekoladowy smak w połączeniu z chrupiącymi orzechami zachwyci każdego miłośnika słodkości.
Składniki:
- 200 g gorzkiej czekolady
- 150 g masła
- 200 g cukru
- 3 jajka
- 100 g mąki
- 50 g posiekanych orzechów włoskich
- szczypta soli
Sposób przygotowania: Rozpuść czekoladę z masłem w kąpieli wodnej. Dodaj cukier, a następnie jajka, mieszając po każdym dodaniu. Wsyp mąkę i sól, delikatnie wymieszaj z orzechami. Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w 180 stopniach przez około 25-30 minut. Po ostygnięciu pokrój brownie na kawałki.
Domowe ciasteczka czekoladowe
Te pyszne ciasteczka będą doskonałym dodatkiem do kawy i wspaniałym gestem wdzięczności. Spróbujcie razem z tatą stworzyć te urocze słodkości, spędzając niezapomniany czas w kuchni.
Składniki:
- 250 g masła
- 200 g cukru
- 2 jajka
- 300 g mąki
- 50 g kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 100 g posiekanej czekolady
Sposób przygotowania: Utrzyj masło z cukrem, dodaj jajka i dokładnie wymieszaj. W osobnej misce połącz mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Połącz suche składniki z masą maślaną, a na koniec dodaj posiekaną czekoladę. Formuj kulki z ciasta i układaj je na blaszce. Piecz w 180°C przez około 10-12 minut.
Tort czekoladowy z malinami
Tort czekoladowy z malinami to elegancki i pyszny deser, idealny na Dzień Ojca. Delikatne ciasto i krem z serka mascarpone z dodatkiem świeżych malin z pewnością zrobią wrażenie.
Składniki na biszkopt:
- 6 jajek
- 150 g cukru
- 100 g mąki
- 50 g kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Składniki na krem:
- 250 g serka mascarpone
- 500 ml śmietany 30%
- 2-3 łyżki cukru pudru
- 300-500 g malin
Sposób przygotowania: Ubij białka na sztywną pianę, dodaj cukier, a następnie żółtka. Przesiej mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia, delikatnie wmieszaj do masy jajecznej. Piecz ciasto w 180 stopniach przez około 30 minut. Po ostygnięciu przekrój biszkopt na pół. Zmiksuj mascarpone z cukrem pudrem, ubij śmietanę i połącz obie masy. Przełóż biszkopt kremem i malinami.
