NIE WYRZUCAJ po świętach! Zobacz, gdzie oddać nadmiar jedzenia

Poświąteczne statystyki i obserwacje organizacji pomocowych są dość powtarzalne. Do kosza najczęściej trafiają:

• gotowe dania świąteczne (sałatki, potrawy mączne, dania z kapustą),
• pieczywo i ciasta,
• wędliny i sery,
• produkty kupione "na zapas", których nie zdążyliśmy otworzyć.

Problemem nie zawsze jest brak dobrej woli, ale złe planowanie zakupów i brak wiedzy, co zrobić z nadmiarem jedzenia.

Dobrym przykładem tego, że nadwyżki można przekuć w realną pomoc, są świąteczne zbiórki organizowane przez Lidl Polska. Sieć co roku współpracuje z Caritas Polska oraz Federacja Polskich Banków Żywności, umożliwiając klientom przekazywanie żywności podczas codziennych zakupów.

W tegorocznych bożonarodzeniowych zbiórkach, prowadzonych w setkach sklepów w całej Polsce, zebrano ponad 83 tony produktów spożywczych w zaledwie cztery dni. Klienci wrzucali do specjalnych koszy głównie artykuły z długim terminem przydatności - m.in. mąkę, ryż, makaron, kasze, olej, cukier, konserwy, kawę, herbatę, bakalie i słodycze. Z tych darów powstały świąteczne paczki i posiłki dla osób w trudnej sytuacji życiowej.

Co ważne, pomoc nie jest jednorazowa - tylko w 2025 roku w ramach wielkanocnych i bożonarodzeniowych zbiórek w sklepach Lidl Polska zebrano łącznie prawie 150 ton żywności.

Jeśli po świętach zostały Ci produkty, których nie jesteś w stanie wykorzystać, warto rozważyć kilka opcji:

• Banki Żywności - przyjmują produkty suche i z długą datą ważności.
• Parafie i Caritas lokalny - często organizują pomoc dla seniorów, osób samotnych i rodzin w kryzysie.
• Jadłodzielnie - w wielu miastach działają ogólnodostępne lodówki społeczne, gdzie można zostawić nadmiar jedzenia.
• Zbiórki w sklepach - organizowane cyklicznie, szczególnie przed świętami.

Warto pamiętać, że nawet niewielka ilość produktów może mieć znaczenie.

Poświąteczne marnowanie jedzenia to problem, który można ograniczyć - lepszym planowaniem zakupów, mniejszymi porcjami, ale też świadomym przekazywaniem nadwyżek. Przykład zbiórek organizowanych w sklepach pokazuje, że Polacy chcą pomagać i potrafią to robić w prosty sposób.

Zamiast wyrzucać - warto zapytać: komu to jedzenie może jeszcze pomóc? Bo po świętach najcenniejsze bywa nie to, co zostaje na stole, ale to, czym potrafimy się podzielić.